成功案例
85度C咖啡烘焙坊如何透過
VORTEX 提升安全與營運效能
從分散、難以管理，到 AI 驅動的雲端安全與智慧洞察
85度C咖啡烘焙坊是一家知名的國際連鎖烘焙品牌，為了支援其在美國日益擴大的門市網絡，積極尋求更智慧、更高效的安全解決方案。
該公司最初在五家門市導入 VORTEX AI 智慧監控系統進行概念驗證，現已將此系統擴展應用至所有新開發與改裝的據點。
透過取代舊有的本地端監控系統，85度C大幅提升了安全性與營運洞察，同時也有效降低了高額的本地設備維護成本。
挑戰：監控系統老舊，門市管理效率低下
在導入 VORTEX 之前，
85度C咖啡烘焙坊在舊有的安全監控系統上面臨多項痛點：
維護成本高、效率低下
舊有本地端硬體需頻繁到店維修，導致處理延遲並增加額外支出。
可視性與控管能力有限
系統缺乏集中式管理介面，難以同時監控多個據點的狀況。
缺乏事件存檔功能
無法儲存與回放影像紀錄，造成營運盲區，也不利於事後檢視與調查。
隨著門市版圖持續擴張，導入可擴展、AI 驅動的解決方案已成為當務之急。
解決方案：VORTEX AI智慧監控系統
透過導入 VORTEX，85度C咖啡烘焙坊成功轉型其安全與營運管理，實現以下關鍵效益：
輕鬆安裝，無縫整合
VORTEX 可透過既有的低壓電承包商快速部署至各門市，實現流暢且具成本效益的導入流程。系統亦支援重複利用符合 ONVIF 標準的攝影機，無需全面更換硬體設備。
集中管理，無限影像存取
透過 VORTEX 雲端儀表板，85度C 能夠全面掌控監控系統，實現即時監控與事件影像的無限儲存，提升安全性與合規性。
AI 智能事件偵測與搜尋
VORTEX 先進的 AI 功能，協助店經理迅速找出相關事件，如異常行為、未經授權進入或營運效率問題，無需人工篩選大量影像。
持續升級的未來防護
透過訂閱制服務，85度C 可定期獲得軟體功能更新，包括全新 AI 功能與安全性強化，無需額外付費。此外，五年價格與保固保障，更確保長期的穩定性與成本可控性。
透過導入VORTEX，85度C咖啡烘焙坊成功革新了其安全營運策略，並在多個層面實現顯著提升。雲端監控系統的導入，大幅降低維運成本，無需再派遣技術人員到店維修，節省時間與營運支出。
藉由集中式監控與無限影像存檔，門市經理能更有效控管安全與合規，確保各門市皆處於最佳保護狀態。AI智慧事件搜尋功能也大幅提升事件處理效率，讓員工可迅速鎖定與回顧關鍵畫面，無須翻找冗長影像。
隨著VORTEX成為所有新建與改裝門市的標準設備，85度C成功打造出可擴展的安全基礎架構，實現穩健擴張與高效營運的雙重目標。
成果：更智慧、高效的安全策略
2024 Copyright of Kabob Creative Co. Limited
English
Español
中文
85度C咖啡烘焙坊
如何透過VORTEX
提升安全與營運效能
成功案例
85度C咖啡烘焙坊是一家知名的國際連鎖烘焙品牌，為了支援其在美國日益擴大的門市網絡，積極尋求更智慧、更高效的安全解決方案。
該公司最初在五家門市導入 VORTEX AI 智慧監控系統進行概念驗證，現已將此系統擴展應用至所有新開發與改裝的據點。
透過取代舊有的本地端監控系統，85度C大幅提升了安全性與營運洞察，同時也有效降低了高額的本地設備維護成本。
從分散、難以管理，到 AI 驅動的雲端安全與智慧洞察
維護成本高、效率低下
舊有本地端硬體需頻繁到店維修，導致處理延遲並增加額外支出。
可視性與控管能力有限
系統缺乏集中式管理介面，難以同時監控多個據點的狀況。
缺乏事件存檔功能
無法儲存與回放影像紀錄，造成營運盲區，也不利於事後檢視與調查。
挑戰：
監控系統老舊，
門市管理效率低下
在導入 VORTEX 之前，
85度C咖啡烘焙坊在舊有的安全監控系統上面臨多項痛點：
隨著門市版圖持續擴張，導入可擴展、AI 驅動的解決方案已成為當務之急。
輕鬆安裝，無縫整合
VORTEX 可透過既有的低壓電承包商快速部署至各門市，實現流暢且具成本效益的導入流程。系統亦支援重複利用符合 ONVIF 標準的攝影機，無需全面更換硬體設備。
集中管理，無限影像存取
透過 VORTEX 雲端儀表板，85度C 能夠全面掌控監控系統，實現即時監控與事件影像的無限儲存，提升安全性與合規性。
AI 智能事件偵測與搜尋
VORTEX 先進的 AI 功能，協助店經理迅速找出相關事件，如異常行為、未經授權進入或營運效率問題，無需人工篩選大量影像。
持續升級的未來防護
透過訂閱制服務，85度C 可定期獲得軟體功能更新，包括全新 AI 功能與安全性強化，無需額外付費。此外，五年價格與保固保障，更確保長期的穩定性與成本可控性。
透 過導入 VORTEX，85度C咖啡烘焙坊成功轉型其安全與營運管理，實現以下關鍵效益：
解決方案：VORTEX
AI智慧監控系統
成果：
更智慧、高效的
安全策略
透過導入VORTEX，85度C咖啡烘焙坊成功革新了其安全營運策略，並在多個層面實現顯著提升。雲端監控系統的導入，大幅降低維運成本，無需再派遣技術人員到店維修，節省時間與營運支出。
藉由集中式監控與無限影像存檔，門市經理能更有效控管安全與合規，確保各門市皆處於最佳保護狀態。AI智慧事件搜尋功能也大幅提升事件處理效率，讓員工可迅速鎖定與回顧關鍵畫面，無須翻找冗長影像。
隨著VORTEX成為所有新建與改裝門市的標準設備，85度C成功打造出可擴展的安全基礎架構，實現穩健擴張與高效營運的雙重目標。
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